A quien no le gusta, una tarde de invierno fría, nevando ó lloviendo, tomarse un rico chocolate a la taza? Nosotros somos fan de estas meriendas cualquier domingo de sofá y día de fiesta. Nos encanta acompañarlo de tostones (pan tostado) o bizcochos caseros, mmm. Solos o en compañía.

Ingredientes:

  • 60 g de chocolate puro en polvo
  • 200 cl de nata al gusto (almendra o vaca u oveja BIO)
  • 500 cl de leche de almendra u oveja
  • 1 cucharada de canela molida

Elaboración: Se pone a calentar la leche. cuando ya empieza a calentarse, añadir la nata, el chocolate y la canela.

*Si el chocolate no lleva azúcar, añadir 2 cucharillas (panela, azúcar de coco ó estevia), remover 3 min y servir.

A nosotros ya sabéis que nos gusta todo sin azúcar o el menos posible, por eso la receta esta hecha sin azúcar. el dulzor se lo puedes poner cuando untes el bizcocho o tus tostadas.

Os deseamos que lo disfrutéis, así como vuestro ratito de paz y tranquilidad.