Pollo al curry con coco

Pollo al curry con coco

Cuanta cosa buena hay que decir de esta receta, prepárense para un plato potencialmente saludable y…buenísimo, eso si, tiene que gustarte el coco. Primer ingrediente principal, la carne de pollo, ya hablamos de ella en otras recetas, esta vez me centrare en el...
Brioche Frances

Brioche Frances

Otro manjar, que en nuestra casa se come en el desayuno ó merienda con nuestra bebida vegetal favorita con un poquito de cacao desgrasado. De los ingredientes principales, que son mantequilla y harina de espelta, ya hemos hablado en otras recetas. Deciros que al...
Huevos rellenos gratinados

Huevos rellenos gratinados

Que versátil es el huevo y cuanto nos gusta en nuestra casa! A veces, solemos decir, se nos va a quedar cara de huevo comiendo tanto! Y es que es un alimento tan completo, fácil de hacer y rico de cualquier manera (escalfado, en revuelto, tortilla, duro…)…...
Rosquillas de la abuela

Rosquillas de la abuela

Como es fiesta, vamos aprovechar para dedicar un tiempito a la cocina con unas rosquillas, receta de nuestras abuelas y mamas. Siempre que hablamos de «bolleria», aun siendo casera, tenemos que pensar en la palabra «ocasionalmente», ya que, aunque nuestras recetas...